Unsere Qualität

Nicht umsonst ist „Beste Qualitätsware“  der Anspruch der Polfood GmbH.

 

Über 80% der Deutschen entscheiden sich alljährlich traditionell für die Hafermastgans.

 

Bei unserer Eigenmarke Gold-Gans handelt es sich um  hochqualitative Produkte, die mit raffinierten Rezepturen und erlesenen  Zutaten verfeinert wurden. Probieren Sie doch unsere Produkte und überzeugen Sie sich selbst von der höchsten Qualität, Sie werden begeistert sein!

 

Ein sehr großer Teil der Hafermastgänse wird  aus dem grünen Polen importiert, wo jahrelange Traditionen bestehen. 

Schon im 18. Jahrhundert wurden polnische Gänse exportiert. Anstatt jedoch wie heute innerhalb weniger Stunden tiefgefroren oder als Frischware per LKW mussten die fluguntauglichen Vögel ca. 1000km „ zu Fuß“ zusammen in einer 60tsd Stück zählenden Herde ihren Bestimmungsort in Deutschland erreichen. Als sich dann in den 60er Jahren die deutschen Importeure an dem Werbeetat Polens für die polnische Gans beteiligten, war der kommerzielle Erfolg der Hafermastgans aus Polen vorprogrammiert. Heute ist Polen mit ca. 20 tsd Tonnen jährlich der größte Gänseimporteur Deutschlands und gleichzeitig Europas größter Gänseproduzent, mit großer Erfahrung die über Jahre gewachsen ist.

Unsere Gänse kommen aus dem grünen Polen beispielsweise aus Podlachien oder Bialystok. Sie sind keiner Stopfmast unterzogen, was in Polen gesetzlich verboten ist und werden nicht lebend gerupft. Alle durch uns angebotenen Gänse sind ausschließlich auf EU-zertifizierte Betriebe zurückzuführen, welche alle vorgeschriebenen Richtlinien in Bezug auf Qualitäts - und Herkunftskontrolle erfüllen

Im Hinblick darauf, dass Schweinefleisch ca. 30% Fett enthält, kann Gänsefleisch zu Recht als gesundheitsfördernd deklariert werden.

Also entscheiden Sie sich öfter für die frei lebende Hafermastgans, sie gehört nicht nur zu Weihnachten und am Martinstag auf den Teller.